pommes-damour
Pommes d'amour
Type de plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Ingrédients
  • 2 Belles pommes
  • 2 c. à soupe Eau minérale
  • 4 gouttes Ccolorant rouge alimentaire (à défaut du sirop de grenadine)
  • 1 Citron
  • 200 gr Sucre
Instructions
  1. Lavez les pommes, équeutez-les et séchez-les.

  2. Piquez vos pommes avec vos bâtons en bois.

  3. Placez-les sur du papier absorbant.

  4. A part, faites chauffer le sucre et l’eau dans une casserole sur feu doux afin d’obtenir un caramel.

  5. Ajoutez ensuite le colorant rouge et terminez par le jus de citron.

  6. Faites tremper les pommes dans la préparation et tournez.

  7. Égouttez-les et laissez-les sécher sur du papier sulfurisé.

  8. Dégustez les pommes d’amour froides.