Poireaux

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Description

Peu calorique, le poireau présente de sérieux atouts nutritionnels par sa richesse en fibres, vitamines et minéraux.Ce légume se cuisine généralement cuit, à la vapeur, braisé ou préalablement blanchi à l’eau avant d’être accommodé de diverses manières.

Informations complémentaires

Recettes:

Oeuf cocotte et fondue de poireaux
https://www.a2pasdupre.com/oeuf-cocotte/

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